1 0
Jogurtova pita z gozdnimi sadeži

Deli na družbenem omrežju:

Ali samo kopiraj in deli povezavo

Sestavine

Prilagodi sestavine
Testo
200g Masla Sobne temperature
60g Sladkorja v prahu
2 Rumenjaka
100g Kisle smetane
400g Ostre moke
1 Pecilni prašek
Jogurtov nadev
5dl Navadnega jogurta s 3,2% maščobe
200g Kisle smetane
2 Vanilijeva pudinga v prahu
40g Ostre moke
130g Sladkorja
Sadni nadev
120g Malin
120g Jgod
120g Borovnic
30g Sladkorja

Jogurtova pita z gozdnimi sadeži

Za okrogel pekač premera 28cm oz. 20 kosov

  • Sestavine za 20 porcij
  • Zahtevno

Sestavine

  • Testo

  • Jogurtov nadev

  • Sadni nadev

Navodila

Deli

Jogurtova pita z gozdnimi sadeži je krhka, sočna in osvežilna sladica, ki bo zmanjkala na 1, 2, 3. 🙂 Ravno prav sladka, kremasta, in lahka. Gozdni sadeži pa okus še dodatno dopolnijo in popestrijo.

Sestavljena je iz podlage iz nežnega krhkega testa, plasti mehkega in sočnega jogurtovega nadeva, plasti gozdnih sadežev in na vrhu še ene plasti krhkega testa.

jogurova pita z gozdnimi sadeži dekoracija recept

Za pripravo lahko uporabite sveže ali zamrznjeno sadje. Maline, jagode in borovnice pa po želji lahko zamenjate tudi z že pripravljeno zamrznjeno mešanico gozdnih sadežev.

Pri dekoraciji domišljiji pustite prosto pot in se zabavajte.

Za manj zmede si lahko sestavine, ki ste jih že dodali in korake, ki ste jih opravili odkljukate s klikom na krogec zraven sestavine oz. koraka.

Recept je primeren za okrogel pekač velikosti 28cm oz. za 20 kosov.

Jogurtova pita z gozdnimi sadeži recept od zgoraj

Receptom lahko slediš  tudi na INSTAGRAMU(klik) in FACEBOOKU(klik)

Vse moje recepte pa najdeš TUKAJ.

Koraki

1
Končano

Navodila za pripravo testa

Vse sestavine za testo zmešamo skupaj v gladko maso.

2
Končano

Testo zavijemo v prozorno folijo in ga za 1 uro postavimo v hladilnik.

3
Končano

Navodila za pripravo jogurtovega nadeva

Beljake in sladkor stepemo v sneg.

4
Končano

Jogurt, kislo smetano, puding in moko zmešamo skupaj v gladko zmes in jo z električnim mešalnikom primešamo v beljakov sneg s sladkorjem. Dobro premešamo.

5
Končano

Navodila za pripravo sadnega nadeva

Jagode narežemo na kocke velikosti 1cm.

6
Končano

Sadje posujemo s sladkorjem in narahlo pomešamo. Pazite, da se sadje ne zdrobi.

7
Končano

Sestavljanje, peka in postrežba

Pekač na tanko namažite z maslom.

8
Končano

Polovico ohlajenega testa razvaljajte na pomokani površini in z njim obložite dno in stranice pekača.

9
Končano

Testo nato prelijte z jogurtovim nadevom in ga posujte s posladkanim sadjem.

10
Končano

Drugo polovico testa razvaljajte na pomokani površini in ga razrežite na trakove širine 3cm. S trakovi nato prekrijte pito po vrhu. Iz ostankov lahko z modelčki za piškote izrežete rožice, listke, metuljčke in pito dodatno okrasite po svojem okusu.

11
Končano

Pecite 50min na 180°

12
Končano

Pečeno pito pustite na sobni temperaturi, da se ohladi in jo nato narežite.

13
Končano

Postrežete lahko mlačno ali hladno.

admin

fotografija kokosovo nutellina torta recept
Prejšnji
Kokosovo nutellina torta
Naslednji
Kokosove kocke za čokoholike
fotografija kokosovo nutellina torta recept
Prejšnji
Kokosovo nutellina torta
Naslednji
Kokosove kocke za čokoholike

Dva Komentarja Skrij komentarje

pozdravljena, mene pa zanima, če naj zmrznjene gozdne sadeže pokuham z sladkorjem, ohladim in naredim po navodilu iz recepta, ali kako drugače. Pa hvala za odlične recepte, dva dni nazaj sem delala BB torta, fenomenalna 🙂

Komentiraj