0 0
Trojne češnjeve/višnjeve rezine

Deli na družbenem omrežju:

Ali samo kopiraj in deli povezavo

Trojne češnjeve/višnjeve rezine

za pekač velikosti 20x30 cm

  • Sestavine za 18 porcij
  • Zahtevno

Sestavine

  • Testo

  • Puding

  • Piškoti

  • Jogurtova krema

Navodila

Deli

Trojne češnjeve/višnjeve rezine so lahka in osvežilna sladica.

Višnje oz. češnje se skrivajo v treh plasteh, zato sem jih poimenovala kar trojne višnjeve/češnjeve rezine. Višnje najdete v testu, pudingu in jogurtovi kremi. Vmes pa je še plast maslenih piškotkov. Pripravite jih lahko s češnjami ali višnjami. Te pa so lahko sveže ali iz kompota.

trojne češnjeve/višnjeve rezine recept slika vmes

Receptom lahko sledite  tudi na INSTAGRAMU(klik) in FACEBOOKU(klik)

Vse moje recepte pa najdete TUKAJ.

Recept je primeren za pekač velikosti 25x35cm oz. 18 rezin. Za večje velikosti pekača si lahko količine sestavin prilagodite na vrhu okvirčka s sestavinami.

Za manj zmede si lahko sestavine, ki ste jih že dodali in korake, ki ste jih opravili odkljukate s klikom na krogec zraven sestavine oz. koraka.

Koraki

1
Končano

Navodila za pripravo testa

Maslo, sladkor, vaniljin sladkor in jajca penasto stepemo skupaj.

2
Končano

Dodamo moko in pecilni prašek ter zmešamo v enakomerno zmes.

3
Končano

Pekač na tanko premažemo z oljem in posujemo z moko tako, da se moka prime olja. Odvečno moko stresemo iz pekača.

4
Končano

Testo nato enakomerno razmažemo po pekaču. Na testo polagamo češnje/ višnje eno zraven druge. Narahlo jih potisnemo v testo.

5
Končano

Pečemo približno 15minut na 190°. Če je testo pečeno preverite tako, da vanj zapičite zobotrebec. Če je zobotrebec čist, je testo pečeno.

6
Končano

Navodila za pripravo pudinga

Kompotu ali soku prilijemo vodo. Mešanico nato poskusite in ji po potrebi dodajte sladkor. Ker so kompoti oz. sokovi različno sladki, enotne količine sladkorja žal ni.
(Uporabila sem višnjev kompot iz Hoferja in mu dodala 80g sladkorja)

7
Končano

V 1dl reazredčenega in posladkanega soka primešamo še Vaniljin puding.

8
Končano

Preostale 3 dl razredčenega sladkega soka zavremo na štedilniku in mu nato primešamo mešanico soka in pudinga.

9
Končano

Kuhamo na zmerni temperaturi, da se puding do konca zgosti. Med kuhanjem ves čas mešamo.

10
Končano

Kuhan puding takoj prelijemo čez pečeno testo in nanj enega zraven drugega zložimo v mleko namočene maslene piškote. Piškote zlagajte na vroč puding, da se pudinga lepo oprimejo. Ohladite v hladilniku da se puding do konca strdi.

11
Končano

Navodila za pripravo jogurtove kreme

Lističe želatine za 10min namočimo v hladni vodi. Nato jih ožamemo in z 2 jedilnima žlicama jogurta raztopimo nad soparo.

12
Končano

Mešanico želatine in jogurta nato primešamo k preostalemu jogurtu.

13
Končano

V ločeni posodi trdo stepemo sladko smetano in sladkor.

14
Končano

Stepeno sladko smetano nato narahlo ročno primešamo k jogurtu.

15
Končano

Prelijemo čez plast ohlajenih piškotov in hladimo v hladilniku še vsaj 6 ur pred postrežbo.

16
Končano

Ohlajeno po želji okrasimo, narežemo na kocke in postrežemo.

admin

Sacher piškoti recept zgoraj slika
Prejšnji
Sacher piškoti
Pečen mascarpone cheesecake z marelicami recept naslovna slika
Naslednji
Pečen mascarpone cheesecake z marelicami
Sacher piškoti recept zgoraj slika
Prejšnji
Sacher piškoti
Pečen mascarpone cheesecake z marelicami recept naslovna slika
Naslednji
Pečen mascarpone cheesecake z marelicami

Komentiraj