Čokoladna torta
Čokoladna torta je najbolj klasičen okus torte, ki nas spemlja že od otroštva. Pripravimo jo lahko na tisoč različnih načinov, tole pa je moja verzija klasične, vsem dobro znane sladice....
https://pelicious.si
Mandljevi piškoti z marmelado
Mandljevi piškoti z marmelado so hitro in enostavno pripravljeni. So krhki in ravno prav sladki. Piškotno testo vsebuje nekaj mandljev, ki okus klasičnih piškotov rahlo popestrijo. Uporabite lahko olupljene ali...
08/12/2020
Sladkorne mase/ fondanti – 7 pogostih napačnih nasvetov (2. del)
V prejšnjem članku sem pisala o sedmih zmotnih prepričanjih glede kvalitete, okusov, vrst in cen sladkornih mas. Ta članek je...
Pudingovo piškotne kocke (babičina torta)
Pudingovo piškotne kocke ali kot jih imenujemo pri nas doma- babičina torta je star recept moje babice. Ko sem bila...
Sladkorne mase/ fondanti – 7 zmotnih prepričanj (1. del)
Torte okrašene s sladkornimi masami/ fondanti so vse bolj priljubljene. Pred približno 10 leti je bila sladkorna masa dostopna le...
Kokosovo mangova torta brez peke
Kokosovo mangova torta brez peke je hitro in enostavno pripravljena osvežilna tortica. Za pripravo ne potrebujete pečice, zato je idealna...
Zavitek z bučami, skuto in makom
Na našem vrtu je dozorela prva letošnja buča. Seveda sem jo takoj stlačila v nekaj sladkega. Zavitek z bučami, skuto in makom je pri nas doma že tradicionalna sladica, ki...
07/12/2020
Pečen mascarpone cheesecake z marelicami
Pečen mascarpone cheesecake z marelicami je lahek sočen in osvežilen. Sestavljen je iz maslene piškotne podlage božanskega okusa. Na testu je plast sočnih marelic. Vse skupaj je prelito z lahkim...
07/01/2020
Konstruiranje nadstropnih tort
Nadstropne torte so lahko sestavljene iz dveh ali več nadstropij. Končna konstrukcija torte pa mora biti stabilna in hkrati lepa....
Trojne češnjeve/višnjeve rezine
Trojne češnjeve/višnjeve rezine so lahka in osvežilna sladica. Višnje oz. češnje se skrivajo v treh plasteh, zato sem jih poimenovala...
Pekovski pripomočki iz Aliexpressa
Aliexpress je kitajska spletna trgovina, ki trgovcem in proizvajalcem ponuja možnost prodaje svojih izdelkov na spletu. Na spletni trgovini tako...
Sacher piškoti
Sacher piškoti so še eden izmed mojih čokoholiških podvigov. Kakavovi piškoti, obliti s čokolado in polnjeni z marelično marmelado imajo...